Preview Arkansas Times Craft Beer Festival 2014



Harga
Deskripsi Produk Preview Arkansas Times Craft Beer Festival 2014

Komunitas bir Arkansas telah melihat banyak perubahan dan banyak pertumbuhan sejak tahun lalu Arkansas Times Craft Beer Festival. Pabrik bir lainnya telah dibuka di Northwest Arkansas dan yang lainnya bersiap untuk dibuka. Fayetteville Ale Trail telah diluncurkan sebagai aktivitas populer bagi pecinta bir di kawasan ini. Central Arkansas sedang bermain catch-up dengan sejumlah pabrik baru yang membuat rencana untuk segera dibuka.

Sementara semua ini telah berlangsung di Arkansas, para distributor telah memukul jejak hop dengan sangat sulit untuk membawa banyak brews terbaik ke rak kami dan menyentuh dinding. Hasil akhir? Anda memerlukan kartu skor - yang kami berikan di halaman 24 - untuk mengikuti festival bir tahun ini. Anda juga akan memerlukan tiket, yang harus Anda beli terlebih dahulu untuk menghindari berada di luar dengan melihat begitu festival tersebut mau tidak mau terjual habis. Bawa mereka ke arktimes.com/craftbeerfest. Tiket $ 35 ($ 40 di pintu) memungkinkan semua sampel yang Anda inginkan dan termasuk makanan dari sembilan restoran, termasuk Arkansas Ale House, Bravo! Cucina Italiana, Cafe Bossa Nova, Pub Irlandia Cregeen, Crush Wine Bar, The Fold Botanas and Bar, Old Chicago NLR, Jagger & Public and Whole Hog North Little Rock.

Di bawah ini, temukan pratinjau cepat pabrik minuman yang berpartisipasi.

ARKANSAS BREWERIES

Apple Blossom Brewing Co.

Fayetteville's Apple Blossom Brewing Co telah menjadi tambahan menyambut komunitas bir kerajinan Arkansas Barat Laut, dan birnya mulai menuju Arkansas. Saya pernah mengunjungi Apple Blossom dalam tiga kesempatan berbeda dan setiap kali lebih bermanfaat untuk selera saya daripada sebelumnya. Anda tidak perlu mengemudikan pemandangan indah ke-49 untuk mencoba Apple Blossom untuk Anda sendiri karena tempat pembuatan bir akan menuangkan Fayetteweisse-nya, Armstrong American Pale Ale, Triple IPA dan mungkin beberapa Porter Labrard Hayride atau Oktoberfest.

Biro bir biru

Tempat pembuatan bir nano dan ruang minum baru ini masih dalam tahap perencanaan untuk River Market District, dengan harapan bisa dibuka akhir tahun ini. Pendiri Laura Berryhill dan Patrick dan Ida Cowan berencana untuk menggunakan sumber lokal sebanyak mungkin untuk membuat bir mereka. Misalnya, Pinnacle Blossom Wit Beer dinamai untuk bunga honeysuckle lokal. Berryhill dan Cowans akan menuangkan tiga gelas bir ke festival yang mereka harap akan menjadi andalan sepanjang tahun di ruang minum mereka: Paddler American Wheat, 4x4 Pale Ale dan Whittler Milk Stout. Mereka juga berencana untuk memutar bir musiman dan eksperimental.

Pembuatan bir inti

Ini adalah tahun yang sangat besar bagi Springdale's Core Brewing. CEO Jesse Core mengatakan Core mendekati hampir 470 lokasi di mana produknya dijual, dan dia berharap untuk mulai menjualnya di Meksiko pada tahun 2015. Core juga baru saja membuka taproom baru yang indah di Rogers dan karena juga merupakan penyulingan, mengharapkan adanya laras- program penuaan untuk mulai mendapatkan uap juga. Baru bulan ini Core juga menambahkan pemukul kekuatan lain untuk memulai line-upnya dengan penambahan mantan pelayan Apple Blossom Nathan Traw, sebagai direktur pembuatan bir. Meskipun lokasinya di Northwest, bir Core mudah ditemukan di Central Arkansas sejak debut pabrik bir. Core akan menuangkan banyak birnya yang paling populer, termasuk Behemoth Pilsner, Leg Hound Lager, ESB, IPA Hilltop, Red Imperial, Oatmeal Stout dan bir musiman.

Beruang Diamond

Ini merupakan tahun yang hebat bagi Diamond Bear Brewery, sekarang pada tahun ke 14 produksi di negara bagian ini. Pada bulan Juni, ia membuka pabrik pembuatan bir baru yang mengilap di Little Rock Utara, lengkap dengan Arkansas Alehouse, sebuah restoran bir. Juga musim panas ini, Diamond Bear melompat ke dalam dunia kaleng kerajinan, mengayunkan Southern Blonde agar para penggemar bisa mengikuti perjalanan danau, bermain golf atau hanya berkeliaran di sekitar Arkansas. Anda tidak hanya bisa menemukan makanan Arkansas Alehouse di festival ini, Anda juga bisa mencicipi Southern Blonde, ditambah dengan Diamond Bear's 2007 Great American Beer Festival yang memenangkan medali emas Pale Ale.

Pembuatan bir jalur jalan

Inilah tempat pembuatan bir Little Rock lainnya yang sedang berkembang dengan rencana besar untuk tahun yang akan datang. Ini mencoba untuk mengamankan lokasi tempat pembuatan bir dengan sebuah mata yang terbuka pada bulan-bulan awal tahun 2015. Pada festival tersebut, Flyway akan memiliki keempat rangkaian bir sepanjang tahun yang direncanakan. Carilah Migrate Ale, Rentang Brown Ale Gratis, Burung Sedan IPA dan Hands Shadow Stout untuk semua mengalir.

Fosil Cove

Ben Mills, lulusan Gravette High School, mulai membuat anggur selama tahun-tahun kuliahnya di Arkansas Tech. Itu bukan anggur yang sangat bagus rupanya. "Teman-teman saya berkata, 'Mungkin Anda harus membuat sesuatu yang benar-benar dapat kita minum.' Saat itulah saya mulai home-brewing, "katanya. Dia melanjutkan untuk menyelesaikan sekolah bir enam bulan di University of California Davis sebelum membuka Fossil Cove Brewing di Fayetteville, yang baru-baru ini merayakan ulang tahun keduanya. Ruang keran Fossil Cove ada di daftar "harus saya lakukan" setiap kali saya sampai di perbukitan, bukan hanya untuk bir, tapi juga untuk lingkungan santai yang indah. Anda bisa menemukan keran Fossil Cove di sekitar Central Arkansas, tapi dengan penambahan fermenter 20-barel baru-baru ini dan carbonator timbang 20-barel, diharapkan bisa melihat lebih banyak lagi. Mulailah dengan memeriksa Fossil Cove's La Brea Brown, Blizzle Black IPA dan Paleo Pale Ale.

Lompatan Faith Brewing

Terkadang saat Anda bermimpi, Anda hanya perlu lombakan iman, dan itulah yang dilakukan oleh beberapa homebrewer lokal Dave Ragan dan Joe Mains saat mereka merencanakan tempat pembuatan bir pemula di Central Arkansas. Mereka akan membagikan beberapa dari apa yang mereka harapkan untuk mereka pertahankan untuk Anda segera, seperti Perjuangan yang Benar, Highgarden Brown Ale, Country Monks Farmhouse dan monster hopling yang disebut IPA Hammer HP. Ambil lompatan itu!

Moody Brews

Dengan gembira banyak dari para pecinta bir lokal, mantan kepala biro Vino Josiah Moody meluncurkan labelnya sendiri musim panas ini, yang dengan cerdiknya dijuluki Moody Brews. Dia mengambil rute yang berhasil terbukti (lihat Evil Twin dan Prairie Ales) dari "pembuatan bir gipsi" dengan menyeduh dan membotolkan bir barunya di Choc Brewing Co. di Krebs, Okla. Bir resmi pertama yang keluar dari Moody Brews adalah IPA Kekaisaran disebut Half Seas Over, yang bisa Anda temukan di botol empat pak dan di draft di beberapa lubang penyiraman Central Arkansas. Ini adalah ledakan hop tropis yang sangat aromatik dengan rasa yang sesuai, masuk ke 80 Unit Bittering Internasional (IBU). Alkohol 8,5 persen menurut volume (ABV) nampaknya besar, tapi pasti disembunyikan dengan baik karena birnya selengkap sesi IPA.

Ozark Beer Co.

Motto Ozark Beer Co. dari "Hard Work Makes Honest Beer" dapat dengan mudah diganti dengan "Hard Work Making Delicious Beer" karena itu yang Anda dapatkan dengan tempat pembuatan roti Rogers ini. Brewmaster Andy Coates bekerja di Great Divide Brewing Co. dan Goose Island Beer Co. sebelum pindah ke Arkansas pada tahun 2010 bersama istrinya, Lacie. Itu adalah kepulangan untuk Lacie dan rumah baru di Ozarks untuk Andy. Dia membuat nama untuk dirinya sendiri secara lokal sebagai pembuat bir di Fayetteville's West Mountain Brewing Co. sebelum Ozark Beer Co. lahir bersama rekannya Jeff Baldwin, di utara Fayetteville. Ozark akan menuangkan Golden Golden dan Cream Stout miliknya.

Rebel Kettle

Tempat pembuatan bir Little Rock lainnya dalam tahap pengembangan, Rebel Kettle baru-baru ini mengumumkan pembukaan pertengahan tahun 2015 di ruang angkasa di East Sixth Street. Lokasi pembuatan bir di masa depan cukup banyak secara langsung antara Stone's Throw (402 E. 9th St.) dan Lost 40 (McLean and Capital, sebelah timur saya-30), sehingga versi Arkansas Trail dari Arkansas dapat berjalan lebih banyak. Rebel Kettle telah menuangkan ke festival dalam beberapa tahun terakhir dan telah mendapatkan reputasi untuk membuat bir lezat yang mengabaikan keterbatasan gaya. Lihatlah sendiri dengan mencoba Popfly Popcorn Cream Ale, Dirtbag Brown Ale, Moontower Cream Stout dan Liquor & Peaches, porter bourbon dan peach imperial.

Saddlebock Brewery

Setelah melakukan tur ke tempat pembuatan bir Springdale beberapa kali, saya sama sekali tidak terkejut saat memberi penghargaan kepada Saddlebock pada tahun 2014 untuk Pabrik Anggur & Brew Terbaik untuk Perjalanan. Ini adalah tempat pembuatan bir tiga tingkat yang benar-benar rapi yang terlihat seperti lumbung dan sangat ramah lingkungan, dari biji yang diberi gravitasi sampai ke gudang bawah tanah yang didinginkan secara alami. Ini adalah tur yang menarik di lokasi yang indah, di luar kota di samping Sungai Putih yang indah. Saya sangat merekomendasikan mampir di setiap kunjungan ke Northwest Arkansas. Carilah Oktoberfest, Late Summer Shandy, Bock dan favorit saya, the super refreshing Blueberry Tart, di fest.

Stone's Throw Brewing

Pada festival tahun lalu, Stone's Throw telah dibuka hanya beberapa bulan di lokasi Little Rock di pusat kota, hanya sepelemparan batu dari River Market. Di sini kita setahun kemudian dan dua kali lipat dua kali sekarang sejak operasi pembuatan bir dimulai pada tanggal 4 Juli 2013. Penambahan terbaru pada bulan September - tiga fermentor dan tangki brendi masing-masing dengan volume enam barel - akan memungkinkan pabrik pembuatan bir mencapai yang terbaik. bir populer tersedia untuk waktu yang lebih lama. Bir yang membutuhkan lebih banyak waktu untuk fermentasi, seperti lagers dan resep gravitasi tinggi, juga akan meningkatkan ketersediaannya. Berhenti di mejanya dan periksa Ichabod Pumpkin, Great Damn Horn O'Plenty Imperial Oktoberfest, Amer Belge Belgian IPA dan Petit Jean Pear Cider.

Vino's Pizza Pub Brewery

Ada banyak perubahan bagi Vino tahun ini, dengan mantan kepala birokrat Josiah Moody berangkat untuk memulai Moody Brews, namun akan terus membuat bir berkualitas konsisten seperti yang dilakukan orang-orang Little Rock selama lebih dari 20 tahun. Tidak ada orang lain yang bisa mengklaim selama dua dekade pembuatan dan penjualan bir di negara bagian ini. Vino's juga salah satu dari hanya dua pabrik bir di negara bagian dengan beberapa penghargaan American Beer Festival. Ini akan menyajikan Oktoberfest, Red Wolf Ale, Dopplebock dan Dunbar Garden Table Beer.

Pabrik Daerah

Abita pembuatan bir

Bagi saya dan istri saya, tidak ada perjalanan ke New Orleans yang lengkap tanpa henti oleh tempat pembuatan bir ini di Abita Springs, La., 30 mil sebelah utara Big Easy. Dibentuk pada tahun 1986, sekarang menghasilkan 130.000 barel (dan 5.000 barel bir akar lezat) per tahun. Abita sekarang dijual di 46 negara bagian dan Puerto Riko dan merupakan pabrik pembuatan kerajinan terbesar ke 15 di negara ini. Anda dapat mencoba Andygator yang populer, pemenang medali 2013 di Great American Beer Festival dalam kategori Bock, bersama dengan Lemon Wheat, Festival Oktoberfest Birbekyu 2014 Great American Beer Festival, restorasi Pale Ale, Strawgator dan Purple Haze, bir yang sangat populer diseduh dengan raspberry nyata ditambahkan setelah penyaringan. Jika Anda adalah penggemar Strawberry Harvest Lager - dan siapa yang tidak - dan sedih karena berada di luar musim, beri si Strawgator mencoba, karena ini adalah perpaduan bir dan Andygator itu.

Bayou Teche pembuatan bir

Jika Anda menyukai makanan Cajun, terutama variasi pedas, Bayou Teche barangkali merupakan tempat pembuatan bir favorit baru Anda. Tempat pembuatan bir Arnaudville, La., Cenderung menghasilkan bir yang melengkapi masakan dan gaya hidup orang Cajuns dan Kreol. Ini datang jauh dari awal 2009 di sebuah mobil kereta api tua, namun tetap sesuai dengan keinginan aslinya. Mari kita sebut bir buatan Bayou Teche dengan aksen Cajun. Mampirlah dan coba Acadie Biere de Garde, Bierre Pale APA, Bierre Noir Schwarzbier dan Cocodrie Belgian IPA.

Boulevard Brewing Co.

Pecinta bir Arkansas Tengah sudah sangat akrab dengan Boulevard Brewing Co. dari Kansas City, Mo., karena ini adalah salah satu pabrik kerajinan asli kami di daerah tersebut saat adegan kami baru saja mulai lepas landas. Tempat pembuatan bir telah berkembang berkali-kali selama ini; hari ini, ini adalah pabrik kerajinan terbesar di Midwest, menghasilkan lebih dari 600.000 barel per tahun. Pada tahun 2013, Boulevard diakuisisi oleh Duvel Moortgat Brewery dan sementara persyaratan kesepakatan tidak diungkapkan, analis industri memperkirakan harga jual melebihi $ 100 juta. Boulevard akan menuangkan beberapa bir besar, termasuk Bully Porter, Bourbon Barrel Quad, Bob '47 Oktoberfest, Entwined and Collaboration No. 4, sebuah Saison yang dibumbui dari kolaborasi dengan Brewery Ommegang.

Charleville pembuatan bir

Apa yang dimulai saat kilang anggur di Sainte Genevieve, Mo., telah bercabang menjadi operasi pembuatan bir berukuran bagus dengan pabrik pembuatan bir baru yang terletak di perbukitan di selatan St. Louis, bersama dengan kilang anggur dan kabin kayu 1860 yang telah diperbaharui yang berfungsi sebagai dua tempat tidur dan sarapan. Saya pergi berkunjung musim panas ini. Garmin saya pasti sudah lupa itu adalah Show Me State, karena tidak bisa menunjukkan kepada saya bagaimana menuju ke sana, tapi layak untuk tersesat begitu akhirnya saya menemukan jalan saya. Itu adalah tempat yang indah dengan beberapa orang super ramah dan barisan kualitas bir (dan anggur). Carilah IPA Hoptimistik, Gandum Half-Wit, Amber Tornado dan mungkin beberapa seasonals.

Choc pembuatan bir

Sejak festival tahun lalu, sistem pembuatan bir baru telah memberi Choc Beer Co Oklahoma sebuah lompatan dalam kapasitas. Ini adalah sistem empat kapal, 50-barel dibeli dari Atlanta's Sweetwater Brewing Co. yang memungkinkan Choc memproduksi lebih banyak birnya sendiri dan juga lebih banyak untuk Prairie Artisan Ales, yang, bersama dengan Little Rock's Moody Brews, Choc brews on contract . Carilah Choc Beer, OPA dan Signature Dubbel serta satu atau dua yang belum diumumkan.

Coop Ale Works

Oklahoma City, Okla., Telah benar-benar menjadi hotspot di Midwest untuk kerajinan bir dalam beberapa tahun terakhir, dan Coop Ale Works adalah salah satu pelopor dalam gerakan itu, yang dibuka pada tahun 2009. Telah mencoba untuk mendapatkan di rak-rak Arkansas untuk sekitar satu tahun, tapi itu terjual begitu banyak bir di Oklahoma yang belum bisa membuat lompatan. Desember mungkin akhirnya tiba saatnya tiba, jadi semoga menyenangkan seputar peluncuran Coop's Arkansas segera. Dapatkan preview dengan sampling Horny Toad Blonde, Native Amber, F5 IPA dan DNR Belgian Dark Strong.

Crown Valley pembuatan bir & penyulingan co

Tepat di sebelah selatan St. Louis di negara bukit tidak jauh dari Charleville Brewery duduk Crown Valley Brewing & Distilling, yang tidak hanya membuat segelas bir tapi juga kopi, root beer, arwah dan anggur. Brews buatannya dibuat di lokasi oleh Brew Master Jeremy Gilbert di microbrewery 15-tong yang canggih. Carilah Crown Valley untuk menuangkan Big Bison, Country Carriage Apple Cider, Farmhouse Lager, Gunslinger Double IPA dan Strawberry Cider.

Bukan dari TripAdvisor LLC

Lazy Magnolia Brewing Co. didirikan oleh Mark dan Leslie Henderson pada tahun 2003 di Kiln, Miss Pada bulan Januari 2005, batch pertama birnya diseduh dan Lazy Magnolia menjadi paket pembuatan bir pertama di Mississippi sejak Larangan. Ini telah tersedia di Arkansas selama lebih dari satu tahun sekarang dan memiliki jejak yang baik di seluruh Selatan dengan barisan bagus dari apa yang bisa disebut bir "Gaya Selatan". Kentang manis meminjamkan Jefferson Stout dengan karakter manis dan samar yang mirip dengan labu, dan Pecan Selatan adalah almond kacang coklat yang dibuat dengan pecan panggang utuh. Apa yang lebih selatan dari kemiri dan ubi jalar? Magnolia malas akan melayani kedua Pecan Selatan dan Jefferson Stout plus Vitalitas Hops Selatan, sebuah IPA dengan "Kompleksitas Selatan."

O'Fallon Brewery

Semboyan pembuatan bir kerajinan kecil di barat laut St. Louis adalah "We Love Beer." Aku suka itu. Hanya lurus ke depan dan langsung ke intinya, yang berjalan seiring dengan banyak birnya. Tidak banyak asap dan cermin di sini, hanya representasi yang sangat padat dari gaya bir yang populer. Cobalah IPA 5 Hari, Ale Pale Zeke, Labu, Hemp Hop Rye dan Wheach, roti gandum / peach yang lezat, di festival ini.

Marshall Brewing Co.

Marshall Brewing Co menjadi perusahaan pembuat kerajinan mikro pertama di Tulsa sejak tahun 1940an ketika mulai beroperasi pada musim semi 2008. Brewmaster / founder Eric Marshall adalah generasi keempat Tulsan yang mempelajari seni pembuatan bir di Munich, magang di beberapa pabrik bir di seluruh Jerman dan melayani sebagai seorang pembuat bir di Victory Brewing Co. sebelum memulai pembuatan birnya sendiri. Marshall akan menuangkan makanan pokok seperti Gandum Sundown, Pub Ale McNellie, Oktoberfest Lager dan juga IPA Belgia ABV 7,8 persen yang disebut IPA Mesin Ini.

Mother's Brewing Co.

Mother's Brewing dari Springfield, Mo., merayakan kedatangannya di Central Arkansas pada bulan Agustus dengan seminggu penuh dengan kejadian seru, termasuk pengambilalihan 23-tap besar-besaran di The Flying Saucer, sebuah catatan Saucer. Melangkah keluar sepertinya satu-satunya cara Ibu melakukan sesuatu. Tempat pembuatan bir tidak akan menuangkan 23 bir yang berbeda ke festival ini, tapi akan banyak, termasuk Blink Amerika Towhead, Lil Helper IPA, Three Blind Mice Brown Ale, Mr. Labu, Squashed, Oktoberfest, Winter Grind dan spesial bir. . Jika Anda penggemar bir kopi, pastikan untuk mencoba Winter Grind, yang menurut saya merupakan salah satu stouts kopi terbaik di sekitar.

Piney River Brewing Co.

Anda tahu apa yang saya suka tentang Piney River? Segala sesuatu. Saya suka bahwa Joleen dan Brian Durham mendirikan Piney River Brewing Co. di pertanian mereka di South Central Missouri pada tahun 2010, setelah membuat bir di kompor dapur dan memfermentasinya di ruang bawah tanah rumah pertanian mereka yang berusia 100 tahun. Saya suka bahwa mereka menghidupkan kembali gudang berusia 70 tahun yang dipahat dari pohon ek yang dipanen dari pertanian dan menggunakannya untuk tempat pembuatan bir dan ruang minum mereka. Saya suka saat berkunjung ke sana, Anda meninggalkan perasaan seperti keluarga. Oh, dan saya juga menyukai bir mereka yang fantastis dan telah memenangkan medali di Great Beer Beer Amerika dan World Beer Cup dalam beberapa tahun terakhir. Mereka akan menuangkan Float Trip Ale, Black Walnut Wheat, Old Tom Porter dan Masked Bandit IPA, sebuah black rye IPA yang lezat.

Prairie Artisan Ales

Chase Healey dan saudaranya, Colin, mendirikan Prairie pada musim panas 2012. Mereka memulai dengan menyeduh bir mereka di bawah kontrak di Choc Beer Co. di Krebs, Okla. Mereka meminta distributor bir internasional Shelton Bros. ketika mereka siap untuk memukul pasar, meletakkan bir mereka di depan konsumen di seluruh negeri dan dunia. Sejak saat itu, mereka telah mengamankan gedung pembuatan bir mereka sendiri di Tulsa barat, tempat mereka menyeduh 15 sampai 25 persen bir Prairie - sisanya masih dibuat di Choc. Mereka juga telah mengakuisisi lahan di Glenpool, Okla, yang akan menjadi Prairie Farm, bagian dari visi mereka tentang perluasan pabrik besar yang dikombinasikan dengan tujuan wisata dan pertanian yang berfungsi. Oh, dan birnya? Nah, orang-orang ini sedang menyeduh beberapa bir funkiest, liar dan asam di luar sana. Mereka akan memiliki representasi yang bagus tentang apa yang mereka lakukan dengan Cherry Funk, Standard Hoppy Farmhouse, Birra Farmhouse dan Prairie Bomb, sebuah gemuk yang luar biasa gelap dan tebal dengan petunjuk dari kopi, kacang vanilla, cabai rawit dan biji kakao.

Brewery Saint Louis

The Saint Louis Brewery didirikan pada tahun 1989 oleh Dan Kopman dan Tom Schlafly dengan tujuan untuk menciptakan bir microbrew lokal berkualitas. Merek mereka, Schlafly Beer, telah tumbuh menjadi monster di daerah St. Louis dan negara-negara sekitarnya dan sekarang merupakan tempat pembuatan bir independen milik lokal milik St. Louis dan mengeluarkan sekitar 50 gaya bir yang unik. Mereka sudah lama berada di negara kita dan memiliki lebih banyak bir berkualitas dalam portofolio mereka daripada tim saya, Kardinal St. Louis, telah berdering. Carilah Pale Ale, Kolsch, Dry Hopped APA, Sesi IPA, Black Lager, IPA Tasmania, Labu Ale dan Tripel dan Oktoberfest di festival tersebut.

Pembuatan bir bagian selatan

Southern Star Brewing Co., yang tiba di Arkansas pada musim semi, didirikan pada bulan Juli 2007 di Conroe, Texas, dan merupakan pabrik pembuatan bir pertama di Texas untuk menyediakan bir kerajinan kaleng ke konsumen dari gudang 10.000 kaki persegi. Southern Star saat ini sedang membersihkan lahan untuk tempat pembuatan bir baru senilai $ 5 juta yang pendiri Dave Fougeron, mantan bir kepala berbasis di Houston, Saint Arnold Brewing Co., berharap tidak hanya akan memperluas kapasitas tetapi juga menarik lebih banyak pengunjung untuk tur, acara khusus dan, mungkin di beberapa masa depan, menginap di tempat tidur dan sarapan yang berdekatan. Southern Star akan menuangkan Buried Hatchet Stout, Bombshell Blonde, Pine Belt Pale Ale dan Walloon Grissette, ale ala rumah pertanian.

Spoetzl Brewery

Terletak di Shiner, Texas, Spoetzl didirikan pada tahun 1909, dan merupakan tempat pembuatan bir independen tertua di Texas dan pabrik pembuatan kerajinan terbesar keempat di Amerika, berdasarkan volume penjualan bir 2013. Ini menghasilkan garis populer Shiner Beers, termasuk unggulan lima besar American Beer Festival yang memenangkan medali Shiner Bock, bir yang oleh banyak orang disebut sebagai "bir gateway" ke dalam bir kerajinan (termasuk saya). Spoetzl akan menuangkan White Wing Belgian White-nya, Bohemian Black Lager Schwarzbier dan Oktoberfest musiman atau Holiday Cheer, sebuah Dunkelweizen dengan sedikit buah persik dan pecan.

Pabrik Bir Nasional

Anchor Brewing Co.

Hari ini kerajinan bir menggila banyak berhutang San Francisco Anchor Brewing Co, salah satu pabrik kerajinan asli. Didirikan pada tahun 1896, Anchor Steam mendapatkan nama yang tidak biasa dari abad ke-19 ketika "uap" adalah nama panggilan untuk bir yang diseduh di Pantai Barat di bawah kondisi primitif dan tanpa es. Saat ini, Anchor Steam memiliki merek dagang "uap" sebagai proses tunggal dan rasa dari merek andalannya. Tempat pembuatan bir akan melayani senama bersama dengan California Lager, Liberty Ale dan Porter.

Boston Beer Co.

Pabrik pembuatan kerajinan terbesar di Amerika, berdasarkan volume penjualan 2013, lebih dikenal dengan Sam Adams. Pendiri Jim Koch menggerebek tabungannya, mengeluarkan hipotek kedua, dan meminjam dari teman dan keluarga untuk memulai operasinya pada tahun 1984, menyedot batch pertama di dapurnya. Dalam 40 tahun sejak itu, tempat pembuatan bir telah berkembang hingga sekarang menjual lebih dari 2,5 juta barel lebih dari 50 bir berbeda per tahun. Di antara mereka yang akan berada di festival ini: Fat Jack, Harvest Pumpkin, Rebel IPA, Winter Lager dan pemenang pemenang kejuaraan Amerika Beer Festival 2014 Great Tetravis Belgian-Style Abbey Ale.

Breckenridge Brewery

Colorado memiliki lebih dari 150 pabrik kerajinan sekarang. Breckenridge Brewery adalah negara bagian ketiga, didirikan pada tahun 1990. Dibesarkan dari sebuah bar kecil berukuran 3.000 barel per tahun ke salah satu perusahaan bir dan restoran kerajinan paling sukses di negara ini, yang sekarang menyedot lebih dari 52.000 barel bir segar setiap tahunnya. , peringkat itu bir kerajinan terbesar ke-40 di negara ini. Pada fest, tempat pembuatan bir akan menuangkan 471 IPA, Agave Wheat, Autumn Ale, Oatmeal Stout dan Vanilla Porter.

Brewery Ommegang

Brewery Ommegang, terletak di lahan pertanian 136-acre di Cooperstown, N.Y., dianggap oleh banyak orang sebagai tempat pembuatan bir paling indah di Amerika. Perusahaan ini dibuka pada tahun 1997 untuk menyeduh bir kerajinan bergaya Belgia, sekarang didistribusikan di 45 negara bagian. Didirikan oleh Don Feinberg dan Wendy Littlefield, pemilik perusahaan impor bir Vanberg & DeWulf dan tiga pabrik bir Belgia milik keluarga termasuk Duvel Moortgat, Ommegang tidak hanya menuangkan dari jajaran bir terinspirasi Belgia yang fantastis, namun juga membawa beberapa jalur Duvel Moortgat. demikian juga. Carilah Game Ommegang dari Thrones Valar Morghulis, Ommegang Scythe & Sickle Harvest Ale, Ommegang Tiga Filsuf Gaya Belgia quadrupel, La Chouffe Golden Ale dan Biara Maredsous 10 Abbey Tripel yang luar biasa.

Caldera Brewing Co.

Bir kaleng sangat populer di iklim bir kerajinan saat ini, dan salah satu pabrik bir asli untuk memulai gerakan ini adalah Caldera. Didirikan di Ashland, Oregon, pada tahun 1996, Caldera hanya tersedia dalam draft sampai Juni 2005, saat menjadi perusahaan microbrewery pertama di Oregon untuk mendapatkan birnya sendiri. Kaldera hanya berada di pasar kami sejak musim panas. Coba Lawnmower Lager-nya, Hop Hash IPA dan Caldera IPA yang lezat - sebuah penghargaan untuk hop Amerika.

Crazy Mountain Brewing Co.

Tambahan baru-baru ini ke adegan bir Arkansas, tempat pembuatan bir ini berasal dari resor ski di surga Vail Valley, di Colorado yang kaya bir. Carilah Amber Ale, Lava Lake Wit, Ale Pale Ale Livin ', Ale Boohi Red Ale dan Crazy Mountain 10 persen ABV dan 80 IBU barley wine, Lawyer's, Guns & Money.

Kue Kering Jahat

Bukan tempat pembuatan bir standar, Evil Twin lebih merupakan perusahaan produksi bir, yang biasa disebut di dunia kerajinan bir sebagai "tempat pembuatan bir gipsi." Semua bir dari Evil Twin disiapkan di "10 pabrik bir terbaik di seluruh dunia." Pendiri Jeppe Jarnit-Bjergsø dari Denmark menciptakan resep untuk bir yang unik seperti namanya, mungkin bersaing dengan saudara kembarnya, Mikkel Borg Bjergsø dari pabrik pembuatan bir gipsi Mikkeller. Mampir untuk beberapa IPA Falco Evil Twin, I Love You With My Stout, Freudian Slip Barley Wine dan Bikini Beer, penawaran rendah alkohol yang menakjubkan yang memiliki rasa hoppy bir besar.

Finch's Beer Co.

Finch's yang berbasis di Chicago adalah tempat pembuatan bir lainnya yang memimpin revolusi bir kaleng dengan keseluruhan kaleng bir yang tersedia di rak-rak lokal. Dengan fasilitas yang diperluas yang didirikan pada tahun 2013 dan rencana untuk pembuatan bir dan ruang pengecapan baru pada tahun 2016, Finch's berada pada kecepatan untuk menjadi salah satu perusahaan microbrew terbesar di Midwest. Pada festival ini Anda akan bisa melihat beberapa finch terbaik: Stack Stack Stout yang kokoh dan super hoppy Hardcore Chimera IPA ganda, yang jam di 9 persen ABV. Mari kita berharap itu akan memiliki beberapa kaleng musim dingin musiman, Musim Dingin Nuklir, juga untuk berbagi.

Pendiri Brewing Co.

Pecinta bir lokal bersukacita kembali di musim semi ketika pabrik pembuatan bir Grand Rapids, Mich, ini akhirnya tiba di Arkansas. Ini adalah pabrik pembuatan kerajinan terbesar ke-26 di Amerika dengan volume penjualan hingga 2013 dan telah masuk dalam jajaran pabrik bir terbaik di dunia oleh Ratebeer.com selama beberapa tahun berjalan. Pendiri flat-out membuat bir berkualitas dan akan menuangkan All Day IPA, Dirty Bastard, Centennial IPA, Porter, Breakfast Stout dan Dissenter Imperial IPL.

Goose Island Beer Co.

Ketika Anheuser-Busch InBev menelan Pulau Goose seharga $ 38,8 juta pada tahun 2011, para penggemar diehard khawatir bahwa kualitas bir akan turun. Hal-hal tidak bisa lebih jauh dari kebenaran dalam tiga tahun sejak, menurut pengalaman saya. Tampaknya kantong dalam telah memberi ruang bagi tanaman Goose Island untuk menumbuhkan bir bir percobaan yang lebih eksperimental, sementara kualitas makanan pokoknya tidak kalah sedikit pun. Tempat pembuatan bir akan menuangkan jajaran yang mengesankan, termasuk Ale Honker, IPA, 312 Urban Wheat, 312 Urban Pale Ale, The Muddy Imperial Stout, Pepe Nero dan tiga varietas Bourbon County Stout (biasa, kopi dan barleywine).

Green Flash Brewing Co.

Berkantor pusat di lingkungan Mira Mesa, San Diego, Green Flash didirikan pada tahun 2002, dan birnya telah mengumpulkan 10 medali di Great American Beer Festival sejak, termasuk perunggu tahun ini untuk Le Freak. Fokus Green Flash adalah pada bir yang sangat maju, yang sangat disukai oleh West Coast. Anda akan bisa mencoba IPA West Coast yang sangat bagus, yang mengubah permainan, yang menyumbang sekitar 50 persen penjualan), Road Warrior Rye IPA, Citra Session IPA, Le Freak (sebuah persilangan antara tripel bergaya Belgia dan orang Amerika). Imperial IPA) dan Double Stout, sebuah benteng imperial ABV 8,8 persen.

Tertawa Anjing

Tertawa Dog Brewing adalah pembuatan bir bir buatan yang berbasis di Sandpoint, Idaho, dijalankan oleh laboratorium kuning bernama Ben. Nah, Fred dan Michelle Colby benar-benar orang-orang di balik tirai, tapi ketiganya sering membahas gagasan baru untuk minuman dan rasa, dan Ben memberikan sepatunya dengan satu kulit kayu, atau tidak oleh dua gonggongan. Dia pasti tahu birnya karena Laughing Dog punya barang bagus. Tempat pembuatan bir akan menuangkan IPA Sneaky Pete, Dogfather Bourbon Stout dan Rocketdog Rye IPA.

Left Coast Brewing Co./Lucky Buddha

Left Coast mulai beroperasi di gudang seluas 5.000 kaki persegi pada bulan Januari 2004 di San Clemente, California, sekitar tiga mil dari pantai. Pada tahun 2012, operasi pembuatan bir selesai, menambahkan dua fermenter baru 120-tong dan satu tangki brite 120-barel. Sekarang mendistribusikan di seluruh negeri serta Jepang dan Selandia Baru. Hentikan meja Left Coast untuk mencoba Voodoo Stout, Hop Juice Double IPA dan mengimpor Lucky Buddha Lager dari Sydney, Australia.

Belgia baru pembuatan bir Co

Belgia baru dibuka di Fort Collins, Colo, pada tahun 1991. Pada tahun 2013, perusahaan tersebut menghasilkan pendapatan $ 190 juta dan sekarang menjadi pabrik pembuatan kerajinan terbesar ketiga di negara ini berdasarkan volume penjualan bir. Dan dengan fasilitas produksi kedua dalam karya di Asheville, N.C., yang dijadwalkan dibuka pada musim dingin tahun 2015, Belgia Baru bisa segera menjadi lebih besar lagi. Kamu suka pemenang Tempat pembuatan bir memenangkan hampir 30 medali di Great American Beer Festival. Fat Tire andalannya sangat terkenal, namun New Belgium juga memiliki jajaran bir berkualitas lain, yang akan dituangkan ke festival ini: Ranger IPA, IPA Rampant Imperial, Gandum Snapshot, Transatlantique Kriek, Wild2 Dubbel, LeTerroir Dry Hopped Sour Ale, Chocolate Belgia Asin Stout dan beberapa bir kaleng paket.

North Coast Brewing Co.

Pelopor lain dalam gerakan bir kerajinan, North Coast Brewing Co. dibuka pada tahun 1988 sebagai pembuat bir lokal di kota bersejarah Fort Bragg, yang terletak di pantai Mendocino di California. Di bawah kepemimpinan brewmaster Mark Ruedrich, Pantai Utara telah mengembangkan reputasi yang kuat untuk kualitas, setelah memenangkan lebih dari 70 penghargaan dalam kompetisi nasional dan internasional. Birnya tersedia di 47 negara bagian sekarang, merumahkannya sebagai pembuat bir kerajinan terbesar ke-45 di Pantai Utara A.S. akan memiliki Acme IPA, Le Merle Belgian Style Farmhouse Ale, Old Rasputin Russian Imperial Stout, Old Stock, Prankster and Brother Thelonious untuk berbagi.

Shock Top Brewing Co.

Tempat pembuatan bir lainnya di bawah payung Anheuser-Busch InBev, Shock Top difokuskan untuk membuat bir bergaya gandum pedas. Bir asli Shock Top, ale gandum ala Belgia tradisional, mulai mengumpulkan medali kembali pada tahun 2006, dan beberapa cabang dengan tikungan buah yang berbeda telah muncul sejak saat itu. Anda akan mendapatkan kesempatan untuk mencoba White Belgian, Raspberry Wheat, Honeycrisp Apple Wheat, Honey Bourbon Cask Wheat, Spiced Banana Wheat and Shockolate Wheat.

Sierra Nevada Brewing Co.

Saya yakin orang-orang baik di Sierra Nevada Brewing Co. menertawakan pepatah "Anda tidak bisa mengajari trik baru anjing tua," karena pabrik bir Chico, California ini adalah salah satu anjing tua yang didirikan pada tahun 1980 , namun masih terus berubah industri. Tahun ini, dunia kerajinan bir terbakar dengan festival bir perjalanan tujuh kota yang belum pernah terjadi sebelumnya yang disebut Beer Camp Across America, diikuti oleh paket mix paling menarik tahun ini, sebuah kemitraan dengan selusin pabrik kerajinan luar biasa yang menghasilkan 12 paket. menampilkan 12 bir berbeda. Jika Anda melewatkannya, Anda dapat menangkap bir dari 12 bungkus di meja Sierra Nevada selain Ale Pale, standar klasik dan industri menurut pendapat saya, serta Torpedo IPA, Ovila Tripel dan Narwhal Imperial Stout, seekor malt monster depan yang jam di 10.2 persen ABV.

Summit Brewing Co.

Summit Brewing Co., dari Saint Paul, Minn., Adalah tempat pembuatan bir lain yang diluncurkan dengan gembar-gembor di Negara Bagian Alam pada tahun 2014 dan mendapat sambutan yang kuat. Didirikan pada tahun 1986 di gudang onderdil mobil tua dan sekarang berada di peringkat 23 dalam daftar pabrik pembuatan kerajinan terbesar. KTT akan menuangkan sebagian besar birnya yang tersedia di sini, termasuk pemenang tahun 2014 Great American Beer Festival unggulan unggulan Pale Ale, Saga IPA, Horizon Red IPA, Great Northern Porter dan Herkulean Woods, yang diseduh dengan tip cemara dan Minnesota. sirup maple.

Tallgrass Brewing Co.

Tallgrass Brewing Co. berbasis di Manhattan, Kan., Sebuah kota yang terletak di Flint Hills dan dikelilingi oleh Tallgrass Prairie. Pada tahun 2010 Tallgrass mulai mengemas birnya secara eksklusif di kaleng dan bukan botol. Bir yang diseduh oleh Tallgrass sekarang dijual di kaleng dan di tekan di 14 negara bagian, kebanyakan di Midwest, dan semakin dekat untuk pindah ke fasilitas baru yang lebih luas di seluruh kota. Anda bisa mencoba brengsek Buffalo Sweat Oatmeal Cream Stout, Kacang Kacang Vanilla Bean, Ethos IPA dan Ale Pale 8 Bit di festival ini.

Tommyknocker Brewery

What's about 2 feet tall, grizzled, lives underground, wears miner's garb, commits random mischief and knocks on mine walls to warn of cave-ins? Tommyknockers, of course, according to Welsh folklore. So it only makes sense that Tommyknocker Brewery is nestled in the beautiful mining town of Idaho Springs, Colo., 30 miles west of Denver. The brewery has won 17 medals at the Great American Beer Festival alone through the years. Tommyknocker will pour Small Patch Pumpkin Harvest Ale, IPA and A Half, Maple Nut Brown and Jack Whacker Wheat.

Unibroue

This Canadian brewery is so good it almost makes up for the whole Justin Bieber thing. Almost. It produces a wide range of beers, although there is a focus on Belgian-style brews. Located in Chambly, Quebec, most of Unibroue's beers are bottled "on the lees," or containing yeast sediment. This practice provides additional fermentation after bottling and results in a beer that ages well if kept in the dark and unrefrigerated. It will be serving up samples of La Fin Du Monde, Maudite, Trois Pistoles and La Terrible, a 10.5 percent ABV Belgian Strong Dark Ale. Do yourself a favor and get out to Unibroue's website and read the wonderful stories behind the names of these beers.Baca juga: pusat plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.